Wat is de beste manier om wijn te proeven?

  • Wijn decanteren: wanneer, waarom en heb je echt een karaf nodig?

    door Tom Vermaas
    Je hebt het vast weleens gezien: in een restaurant wordt een fles rode wijn plechtig overgegoten in een mooie glazen karaf. Indrukwekkend, maar ook...

  • Wijn ontdekken als beginner: zo vind je jouw eigen smaak

    door Tom Vermaas
    Wijn ontdekken als beginner kan overweldigend voelen. Termen als "tannines", "terroir" en "malolactische fermentatie" vliegen je om de oren, en voo...

  • Wat je nodig hebt voor een geslaagde wijnproeverij

    door Tom Vermaas
    Een wijnproeverij organiseren is natuurlijk al een feest op zich, maar wist je dat het niet alleen om de wijn draait? Snacks, glaswerk, de juiste v...

  • Drie stappen om beter wijn te leren proeven!

    door Tom Vermaas
    Wijnproeven klinkt misschien als iets dat alleen weggelegd is voor mensen met een baret en een grote woordenlijst. Maar geloof me, het is makkelijk...

  • De geur van wijn, een ontdekkingsreis voor je neus

    door Tom Vermaas
    Wijn ruiken is een kunst op zich. Het is niet alleen heerlijk om te doen, maar het kan je ook een schat aan informatie geven over de wijn die je g...